Anasayfa » Arşiv admin

Yazar - admin

12Ara

Sumak Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır? Adım Adım Rehber

Sumak yetiştiriciliği, hem geleneksel mutfak kültüründe önemli bir yere sahip olması hem de düşük maliyetli tarım modeli sunması nedeniyle son yıllarda yeniden ilgi gören üretim alanlarından biridir. Özellikle doğal, katkısız ve yerli baharatlara olan talebin artması, sumağı sadece yabani olarak toplanan bir bitki olmaktan çıkarıp kontrollü ve planlı tarımsal üretim konusu hâline getirmiştir.Kuraklığa dayanıklı yapısı sayesinde kıraç ve eğimli arazilerde yetiştirilebilmesi,...

Tarafından Bitki Yetiştirme Teknikleri0 YorumlarDaha fazla oku...
10Ara

Kızılcık Yetiştiriciliği: Verimli Üretim Rehberi

Kızılcık hangi iklim ve toprak koşullarında yetişir? Kızılcık (Cornus mas), geniş adaptasyon kabiliyeti sayesinde Türkiye’nin birçok bölgesinde başarılı bir şekilde yetiştirilebilen dayanıklı bir meyve türüdür. Doğal yayılış alanı ormanlık ve dağlık bölgeler olan kızılcık, özellikle Karadeniz, Marmara ve İç Anadolu'nun bazı yüksek rakımlı alanlarında sıkça görülür. Kışa dayanıklılığı yüksektir; -25°C’ye kadar dayanabilmektedir. Bu özellik, onu soğuk iklimli bölgelerde dahi üretilebilir...

Tarafından Bitki Yetiştirme Teknikleri0 YorumlarDaha fazla oku...
01Ara

Dereotu Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır? Detaylı Rehber

Dereotu (Anethum graveolens), hem mutfakta geniş kullanım alanına sahip olması hem de kısa sürede hasada gelmesi sayesinde üreticilerin en çok tercih ettiği yeşillik bitkilerinden biridir. Kolay yetişmesiyle hobi bahçecilerinin gözdesi olurken, ticari potansiyeli sayesinde profesyonel üreticilere de ciddi kazanç sağlar. Serin iklimi sevmesi, çimlenme hızının yüksek olması, sezonda birden fazla hasat verebilmesi ve pazar talebinin yıl boyu sürmesi dereotunu...

Tarafından Bitki Yetiştirme Teknikleri0 YorumlarDaha fazla oku...
27Kas

Çilek Nerede Yetişir? En Uygun Bölgeler ve Şartlar

Çilek, hem lezzeti hem de görünümü ile dünyada en çok sevilen meyvelerden biridir. Türkiye ise iklim çeşitliliği sayesinde çilek üretimi konusunda oldukça avantajlı bir ülkedir. Peki çilek tam olarak nerede yetişir? Hangi bölgeler ve şartlar çilek için daha uygundur? Toprak, iklim, rakım ve güneşlenme gibi doğal faktörler çilek verimini nasıl etkiler?Bu yazıda; Türkiye’de çilek yetiştiriciliğinin en uygun olduğu yerleri,...

Tarafından Bitki Yetiştirme Teknikleri, Makaleler0 YorumlarDaha fazla oku...
24Kas

Roka Yetiştiriciliği Rehberi

Roka, hem hızlı gelişen yapısı hem de yüksek besin değeri sayesinde Türkiye’de en çok yetiştirilen yaprak sebzelerinden biridir. Kısa büyüme süresi, yıl boyunca üretime uygunluğu ve minimum bakım ihtiyacı sayesinde hem profesyonel üreticilerin hem de hobi bahçıvanlarının tercih ettiği bir bitkidir. Özellikle serin havayı sevmesi, sonbahar ve ilkbaharda yüksek aroma ve kalite vermesi rokanın tarımsal değerini artırır.Ticari yetiştiricilikte roka;...

Tarafından Bitki Yetiştirme Teknikleri, Makaleler0 YorumlarDaha fazla oku...
12Kas

Ahududu Yetiştiriciliği: Verimli Üretim Rehberi

Ahududu Nasıl Yetiştirilir? Ahududu (Rubus idaeus), hem ekonomik değeri yüksek hem de bahçelerde kolayca yetiştirilebilen bir meyve türüdür. Yetiştiriciliği, doğru iklim, toprak, bakım ve budama koşulları sağlandığında oldukça verimlidir. Türkiye’de özellikle Karadeniz, Marmara ve Ege bölgelerinde ticari olarak yetiştirilmektedir. Aşağıda ahududu yetiştiriciliğinde dikkat edilmesi gereken temel aşamalar ayrıntılı olarak açıklanmıştır.1. Uygun Alan ve İklim Seçimi Ahududu, serin ve nemli iklimleri sever....

Tarafından Makaleler0 YorumlarDaha fazla oku...
10Kas

Safran Yetiştiriciliği: Adım Adım Üretim Rehberi

Safran Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır? Safran (Crocus sativus L.), yüzyıllardır hem mutfaklarda hem de ilaç ve kozmetik sanayinde kullanılan, dünyanın en değerli baharatlarından biridir. “Kırmızı altın” olarak bilinen bu özel bitki, sadece birkaç haftalık bir dönemde açan mor çiçeklerinden elde edilir. Her bir çiçeğin ortasındaki üç ince kırmızı tepecik (stigma), özenle toplanır, kurutulur ve baharat haline getirilir. Bu zahmetli sürecin sonunda...

Tarafından Makaleler0 YorumlarDaha fazla oku...
03Kas

Avokado Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır? Verim ve Kârlılık

Avokado Hangi İklimde ve Toprakta Yetişir? Avokado, kökeni Orta Amerika olan tropik ve subtropik iklim meyvelerindendir. Türkiye’de en uygun yetişme alanları Akdeniz kıyı şeridi boyunca uzanır: Antalya, Mersin, Alanya, Gazipaşa, Anamur, Hatay gibi bölgelerde avokado üretimi yaygındır. Ancak mikroklima alanı bulunan Ege ve kısmen Marmara’nın güneyinde de korunaklı bölgelerde yetiştirilebilir. 1. İklim İstekleri Avokado, don olaylarına karşı çok hassas bir bitkidir. Özellikle -2 °C’nin altındaki sıcaklıklar...

Tarafından Makaleler0 YorumlarDaha fazla oku...
27Eki

Karpuz Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır? Verimli Üretim Rehberi

Karpuz Yetiştiriciliğine Giriş: Türkiye’de Üretim Bölgeleri ve İklim İstekleri Karpuz (Citrullus lanatus), yaz aylarının vazgeçilmez meyvesi olmasının yanı sıra, Türkiye’de en yüksek üretim potansiyeline sahip tarım ürünlerinden biridir. Hem taze tüketim hem de ticari değeri açısından üreticilerin yüzünü güldüren bu bitki, doğru iklim ve toprak koşullarında yetiştirildiğinde oldukça yüksek verim sağlar.Karpuzun anavatanı Afrika’dır; ancak bugün Türkiye, dünyanın önde gelen karpuz...

Tarafından Makaleler0 YorumlarDaha fazla oku...
24Eki

Maydanoz Nasıl Ekilir? Verimli Yetiştiricilik Rehberi

Maydanoz Yetiştiriciliğine Giriş: Bitkiyi Tanıyalım Maydanoz (Petroselinum crispum), hem mutfakta hem de tıbbi amaçlarla kullanılan dayanıklı, çok yönlü bir bitkidir. İki yıllık bir bitki olmasına rağmen, genellikle birinci yılın sonunda yaprakları için hasat edilir. Güzel kokulu, canlı yeşil yapraklarıyla hem açık tarlada hem de saksıda yetiştirilebilir. Türkiye’nin hemen her bölgesinde yetişmeye uygun olması, onu küçük üreticilerden büyük ölçekli çiftçilere kadar...

Tarafından Makaleler0 YorumlarDaha fazla oku...